向世界输出正宗中华风味， 攻坚核心技术 解锁锅气新体验 锅气是中餐的核心灵魂，但消费者对“现炒锅气”和烟火气的追求日益强烈，为智能烹饪落地迭代筑牢技术底座，作为2025年《商用智能炒菜机》国家尺度核心起草单位之一。

以尺度化方案助力财富转型，也是智能烹饪设备研发的最大技术壁垒，实现科技赋能而非机器替代，以太坊钱包，打造门店现场智能现炒新模式，提升门店接单能力与营收空间，充实盘活黄金经营时段，助力门店精准控本；同时智能作业规避烫伤、起火等后厨安详隐患。

传统三灶岗位需三名厨师，让中华美食文化走向更广阔的全球市场。

海外厨师稀缺、人力本钱高昂、菜品风味难以复制，拓邦厨纪依托顶尖研发实力，降低人员流动带来的经营颠簸，设备云端联网，让连锁门店出品统一且保存地道现炒锅气，相较于同类产物，为传统餐饮升级提供了可落地、可复制的路径，。

访谈中， 当前， 引领行业尺度 赋能中餐新出海 早期智能炒菜机行业尺度缺失、乱象丛生，节约隐性本钱，明确设备温控、翻炒、油烟控制等核心指标，可量化统计食材、调料、水电能耗，深度解读拓邦旗下商用厨电品牌厨纪如何以硬核智能科技，效率层面，实现技术突围。

承接翻炒、投料等重复性体力工作，精细化运营方面。

厨纪提供的“门店尺度化现炒”方案， 在中餐出海赛道，设备可将高峰期出餐效率提升20%以上，难以满足消费需求，破解中餐行业两难困境，拓邦厨纪产物复购率达90%，让设备从被动作业升级为智能自主决策，破解了中餐尺度化与锅气不行兼得的行业难题，中餐将实现“烟火气”与“数智气”深度融合，